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ARTIGOS CIENTÍFICOS

Neuroprotective and anticonvulsant effects of organic and conventional purple grape juices on seizures in Wistar rats induced by pentylenetetrazole

O Suco de Uva e a Saúde da Criança

Phenolic compounds, organic acids and antioxidant activity of grape juices produced in industrial scale by different processes of maceration

Phenolic content and antioxidant activities of white and purple juices manufactured with organically – or conventionally-produced grapes

Protective Effects of Purple Grape Juice on Carbon Tetrachloride-Induced Oxidative Stress in Brains of Adult Wistar Rats

RECEITAS

Gelatina de Uva

Ingredientes:
• 500ml de suco de uva puro
• 1 sachê (10g) de gelatina em pó incolor e sem sabor
Modo de preparo:
1-Derreta a gelatina sem sabor conforme
instruções da embalagem;
2-Adicione a gelatina preparada ao suco de uva,
mexendo bem;
3-Leve a geladeira por pelo menos 6 horas.

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Smothie de Uva

Ingredientes:
• 200ml de suco de uva puro;
• 100g de polpa de açaí congelada;
• Folhas de hortelã á gosto;
• 1 colher (sopa) de semente de chia
Modo de preparo:
Liquidificar todos os ingredientes.

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Suco Funcional

Ingredientes:
• 200ml de suco de uva puro;
• 1 colher (sopa) de farinha de banana verde;
• 2 castanhas do Pará

Modo de preparo:
Liquidificar todos os ingredientes, beba gelado.

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LINKS SITES RELACIONADOS

www.grapescience.com
www.eatright.org
www.drauva.com.br
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